luni, 10 februarie 2014

Prajitura cu capsuni

O prajitura excelenta pentru o noapte romantica




       Capsunile si frisca sunt asociate cu romantismul, nu-i asa ? Astazi va propunem o reteta care imbina aceste elemente intr-o prajitura delicioasa. :)







Dificultate : Medie /Timp : 2h

Ingrediente :

    -500 gm capsuni proaspete
    -3 pachetele de jeleu de capsuni

    Pentru baza de biscuiti
    -250 gm biscuit simpli
    -100 gm unt
    -60 gm zahar
    -90ml( 9 linguri) apa rece

    Pentru crema
    -2 linguri de gelatina granulata
    -340gm smantana Nestle( 2 cutii)
    -coaja rasa si zeama de la o lamaie medie
    -coaja rasa de la o portocala
    -150ml frisca
    -2 albusuri
    -50 gm zahar pudra

duminică, 9 februarie 2014

Alimente afrodisiace pentru Sfantul Valentin / Valentine’s Day / Dragobete

 Alimente recomandate pentru consum in seara de Sfantul Valentin



     
 
      Se apropie Sfantul Valentin, iar pentru aceasta zi speciala iti faci planuri impreuna cu iubitul tau. Putin ajutor nu strica niciodata, asa ca nu ezitati sa consumati alimente sanatoase care va vor creste “pofta de dragoste”.
 


Alimente recomandate pentru consum in seara de Sfantul Valentin :
  • Maslinele – contin antioxidanti naturali, iar uleiul de masline a fost folosit inca din Antichitate in scopuri curative. Grecii sustin ca un consum moderat de ulei de masline are un efect pozitiv asupra virilitatii masculine. In plus, maslinele sunt recomandate si datorita faptului ca sunt sarace in carbohidrati.

  • Capsunele – efectulul lor afrodisiac este cunoscut de foarte multa vreme. Sunt  energizante si contin vitamina C.

  • Rodiile – bogate in antioxidanti, cu o culoare incitanta, aceste fructe delicioase pot fi consumate ca atare sau pot fi incorporate in diverse deserturi precum tartele sau salatele de fructe impreuna cu: capsune, banane sau kiwi.

  • Frisca – bineinteles insotita de: capsuni, cirese confiate (au cam acelasi efect afrodisiac ca si capsunele) sau ciocolata. Un tort care sa contina toate aceste ingrediente ar fi un desert ideal pentru seara de Sfantul Valentin.

  • Avocado – nu ar trebui sa lipseasca deoarece contine uleiuri naturale cu efect afrodisiac. Poti incerca cu aceasta ocazie sa prepari guacamole, o reteta culinara care are ca ingredient de baza avocado.

Prajitura cu piscoturi , crema de vanilie si ciocolata

Prajitura simpla si rapida : Prajitura cu piscoturi , 

cu crema de vanilie si ciocolata


Ingrediente :
  •     1 pachet si jumatate de piscoturi
    Crema de baza:                                                

  •     10 galbenusuri
  •     1 l si jumatate de lapte
  •     5 linguri amidon
  •     3 linguri faina
  •     10 linguri zahar
  •     100 gr unt
  •     vanilie                                                     
    Crema de cacao:
  •     esente de rom
  •     3 linguri cacao
    Sirop de cafea:
  •     350 ml cafea + 2 linguri de zahar + esenta de rom
    Decor:
  •     o canita de nuca+ 1 lingura de zahar +vanilie+ 3 bucati de piscoturi

vineri, 7 februarie 2014

Tort diplomat pentru Valentine's Day

Va recomandam un tort usor de preparat cu care sa va surprindeti partenerul in aceasta zi speciala : Tort diplomat

Dificultate: Medie / Timp: 1h 30 min

Ingrediente :5 galbenusuri, 200 gr zahar, 2 pliculete zahar vanilat, 500 ml lapte, 20 gr gelatina granule (2 plicuri),250 gr frisca lichida,2 portocale,3 kiwi,2 banane,1 cutie compot de ananas (rondele),200 gr piscoturi de sampanie

Mod de preparare: 

Gelatina se pune la inmuiat in apa ca sa treaca putin peste ea.
Se freaca galbenusurile cu zaharul pana ce se albesc (cam 8-10 minute).

Prajitura sah

Prajitura sah, buna si cu aspect placut



Combina vanilia si ciocolata intr-o prajitura deopotriva gustoasa si cu aspect placut. Iti prezentam reteta de prajitura sah, simpla si de efect, pentru un desert stilat si delicios.

Cand vine vorba de prajituri, cu cat sunt mai aspectoase, cu atat ne fac mai multa placere. Prepararea prajiturii sah dureaza doar 60 de minute, deci este si o solutie rapida daca ai invitati si putin timp la dispozitie . Aceasta reteta este de ajuns pentru 12-14 portii.